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Al naso bouquet di eccezionale eleganza: pepe bianco
Al palato buona lunghezza
Viene prodotto solo nelle grandi annate raggiungendo un espressione unica
sapori minerali
crostata di pere e sciroppo d’acero
Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia POJER E SANDRI Al naso bouquet di eccezionaleTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro pallido, perlage fine e persistente. Al naso potente e maturo, inizialmente sviluppa aromi di mela cotogna, prugna mirabelle e albicocca, poi emergono liquirizia, tostatura e frutta candita. Al palato franco e piacevole, struttura equilibrata, finale lungo
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